Carta de Platos

Por favor.,infórmen al personal de cualquier alérgia o intolerancia alimentarea,para evitar contaminación cruzada.

Si algún plato no especifica o aclara alérgenos o necesita más información sobre su elaboración o contenido,consúltelo.

Gracias

  • A SU DISPOSICIÓN SE ENCUENTRA UNA CARTA FISICA POR SI LO PREFIERE

    PODRAN VARIAR ALGUNOS PLATOS SEGÚN MERCADO DIARIO QUE ESTARAN EXPUESTOS EN EN EL QR O PUEDE PREGUNTAR AL PERSONAL,QUE LE INFORMARA GUSTOSAMENTE DE PLATOS Y PRECIOS

  • Servicio de pan,picos y aperitivo de bienvenida

    • Por persona 1.20€

    Si no lo quiere dígalo al camarero por favor.,Extra Pan 0.65 GLÚTEN

  • ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES/STARTERS

  • Jamón Iberico 100*100 Bellota /IberianAcorn-Fed cured ham

    • Plato 24€
    • Media 13€

    Sin Alérgeno/

  • Queso Gran Reserva/Old Cheese Reserv

    • Plato 16€
    • Media 8.50€

    Alergenos:Lactosa

  • Chicharrones Caseros

    • Plato 10€
    • Media 5.5€

    Sin alérgeno

  • Ensaladilla de Gambas/Shrimp salad salads

    • Media 7.50€
    • Plato 14.00€

    Aleregenos.:Crustaceo,huevo.,sulfito

  • Patatas aliñadas con Melva

    • PLato 8€
    • Media 5€

    Alérgenos.:Huevo,pescado,sulfito

  • Lomo de Sardina ahumada en tosta con salmorejo

    • Unidad 6€

    Alérgenos,:Glúten,huevo,lactosa,huevo,mostaza,sulfito

  • Huevas de Merluza Plancha

    • 19€

    Alérgenos.:,molusco,sulfito,glúten,pescado

  • Tortillita de Camarones Artesana(solo de LUNES A VIERNES NO FESTIVOS

    • Unidad 4.50€

    (Hecha por nosotros 100*100)Alérgenos.:Glúten ,crustaceo,

  • Rollito de aguacate, tártara y mermelada de tomate/Stuffed avocado with tartar and tomato jam

    • Plato 9.50€

    Alérgenos.:lactosa,soja

  • Buñelitos de Bacalao

    • Plato 11.50€
    • Media 6€

    ALÉRGENOS.:Pescado,glúten,sulfito.

  • Croquetas Artesanas de Jamón con ali oli de aguacate/Artisan croquettes

    • Plato 8€

    Alérgenos.:Lactosa,pescado,crustaceo,sulfito,huevo,Glúten,apio,molusco,soja

  • Crujiente de puerros con miel ,mostaza y reducción de Pedro ximenez

    • Plato 9€
    • Media 5€

    Alérgenos.,gluten,apio,puerros,sulfito,lacteos,huevo,mostaza.

  • Pimiento del Piquillo relleno de Pargo y Marisco en salsa de ñoras/Piquillo Peppers stuffed with fish and seafood

    • Unidad 6.00€

    Producto Gourmet

    Alérgenos.:Pescado,Crustaceo,Huevo,Gluten,sulfito,apio,molusco,soja.

  • Croquetón de carabinero sobre crema de su jugo

    • Unidad 4.5

  • MARISCOS y MOLUSCOS/SEAFOOD ANND MOLLUSCS

    Alérgenos.:Crustaceos

    depende las salsas que elija debe preguntar alergenos que lleven por si variaraan de las descritas

  • Langostinos Extras XXL(Pablo Romero)

    • Kilo 160

    Alérgenos.:Crustaceo

  • Langostinos de Sanlucar a la Plancha,o cocidos//Cooked o at grill Prawns

    • Ración 20€

    Alérgenos.:Crustaceo

  • Coquinas de Huelva al ajillo

    • Plato 16

    Alérgenos.:Molusco,vivalbo.(salsa Marinera :glúten,sulfito,apío,Molusco,)

  • Zamburiña XL a la Plancha con su coral y ajiverde///Small scallop with oil and garlic.

    • Unidad 4.50€

    Alérgenos.:Molusco,gluten,sulfito,pescado,apio,soja,crustaceo

  • Carabineros Extras XXL/Very large red shrimp

    • KG 160€

    Alérgeno.:Crustaceo

  • Cigalas Cocida/Crayfish at grill

    • KG 90€

    Alergenos,:Crustaceo

  • ENSALADAS ,REVUELTOS/SALADS AND SCRUMBLED

  • Ensalada A Proa/Salad with avocado, shrimp,Fried onion,tomato,and avocado mousse

    • Plato 14€

    Alérgenos..Gluten,lactosa,sulfito,crustaceo,

  • Ensalada Mixta tradicional/MIxed Salad

    • Plato 12€

    Aérgenos.:Huevo,pescado

  • Ensalada de la Huerta y Almadraba/Salas with avocado,tomato,and blue fish tuna

    • Plato 14€

    Rodajas de tomate de Conil,Aguacate laminado y Melva canutera en Aceite de oliva.

    Alergenos.:Pescado,sulfito,

  • Salmorejo Córdobes/Salmorejo soup(cold and fresh soup)

    • Plato 7€

    Alérgenos.:Glúten,huevo

  • Huevos rotos con foie con cebollita frita y reducción de Pedro Ximenez

    • Plato 18

    Alérgenos.:Huevo,glúten,sulfito,fruto secos,crustaceo,molusco,apio,

  • Huevos fritos con Jamón y Patatas fritas/Two eggs wih ham and french fried

    • Plato 12€

    Alérgenos.:Huevo,glúten

  • Revuelto de Habitas Baby y taquitos de Jamón de Bellota/Scrambled eggs with beans and ham

    • Plato 12€

    Alérgenos.:Huevo,Glúten,

  • GUISOS ,ARROCES y PASTAS

  • Fideos a la marinera/Marinated Noodles

    • plato 10€

    Alérgenos.:Pescado,gluten,molusco,crustaceo,sulfito,apio,soja

  • Cazón guisado en tomate Natural

    • Plato 14€

  • Albondiguitas de merluza en salsa Marinera

    • Plato 14€

    Alérgenos.:Gluten,Molusco,crustaceo,pescado,sulfitos,apio,soja

  • Menudo de Ternera (Callos) guiso de la Abuela

    • Plato 9.50

  • Arroz con Carabineros (solo de Lunes a Viernes )Rice with Big red prawns

    • Precio Kg Carabineros 150€ Según Peso Marisco

    Mínimo 2 personas,tiempo de preparación 25/35 minutos

    Alérgenos.:Sulfito,crustaceo,pescado,molusco,apio soja

  • Arroz a la Marinera ( solo de Lunes a Viernes )Rice with seafood

    • Precio por persona 15€

    Mínimo para dos personas,lo hacemos al momento de pedirlo,tiempo de preparación 25/35 mntos.

    Only Monday to Friday

    Alérgenos.:Molusco,sulfito,crustaceo,pescado,soja,apio,

  • PESCADOS A LA PLANCHA,ESPALDA O AL HORNO /FISH GRILLED

    TODAS LAS GUARNICIONES DEL PESCADO PLANCHA CONTIENEN SULFITOS.,

    OTRAS GLUTEN Y MOLUSCOS,POR FAVOR CONSULTAR

  • Lomo de Bacalao desalado premium a la plancha con sofrito de piquillo y langostino.

    • PLato 19€

    Alérgenos.:Pescado

  • Lomo de Pargo plancha o a la roteña//Loin Magre

    • Plato 18.00€

    Pescado,Roteña(sulfito,glúten,pescado)

  • Borriquete de Conil a la espalda,al aceite de Oliva o a la sal./

    • Kilo 55€

     

    Alérgenos.:Pescado,)

  • Choco Plancha con verduritas naturales y patata cocida salteada.

    • Plato 18

    Alérgenos.:Pescado

  • Dorada salvaje a la espalda ,al aceite de oliva o a la sal

    • Kilo 55€

    Alérgenos.Pescado

  • Pargo de Conil (salvaje)a la espalda.a la sal, o al aceite de oliva//Pargo Grilled

    • kilo 55€

  • Calamar Plancha//Small squid

    • Kilo 18€

     

    Alérgenos.,pescado,

  • Pez Espada Plancha con verduritas naturales y patata cocida salteada//Swordfish Grilled

    • Plato 17€

  • Gallo Plancha o Empanado Grilled or/Breaded rooster

    • Plato 19€

    El Gallo San Pedro (también conocido como pez San Pedro o John Dory) es un pescado muy apreciado en la gastronomía por su carne blanca, firme y de sabor delicado. Este pescado se encuentra principalmente en las aguas del Atlántico y el Mediterráneo.

    Alérgenos.:Pescado,huevo,gluten

  • Lenguado Plancha o rebozado al Limón

    • Kilo 55€

    Alergeno,pescado

  • NUESTRA BAHIA ES MUY RICA EN PESCADITO PARA FREIR//FRIED FISH

  • Pijotas fritas

    • Ración 16€
    • Media 9

     

    Alérgenos.:Pescado,gluten,

  • Puntillitas Fritas///squaded fried fish

    • Racion 22€

    Alergenos.:Pescado,glúten,sulfito

     

     

  • Acedias fritas//Fried baby sole

    • Plato 16€

    Pescado,glúten,sulfito

  • Adobitos//Fried disheveled

    • Plato 10
    • Media 6

     

    Alérgenos.:Glúten,pescado

  • Salmonetitos fritos//Fried small

    • Plato 14€
    • Media 8€

    Alérgenos.:Pescado,glúten

  • Boquerones fritos

    • Plato 10€
    • Media 6€

     

    Alergenos.:Pescado,glúten,

  • Chocos fritos /Fried squid

    • Ración 16€
    • Media 9€

     

    Alérgenos.:Molusco ,gluten,Pescado

  • Frito Variado//Asorted fried small fish

    • Plato 16€

    La cantidad del frito variado esta pensado para una persona.Aleregenos.:Pescado,glúten

  • CARNES AL CARBÓN O AL HORNO//CHARCOAL MEAT

    TODAS LAS GUARNICIONES CONTIENEN GLÚTEN Y SULFITOS

    SALSA PIMIENTA.:LACTOSA,GLÚTEN,SOJA,HUEVO,APIO,PESCADO,CRUSTACEO

    SALSA ROQUEFORT.:LACTOSA,GLÚTEN

  • Lomo bajo a la Brasa//Grilled low loin

    • Unidad 16€

    Alérgenos.:.

  • Paletilla de Cordero al horno en su jugo(2 Personas /Small baked lamb leg(2 people)

    • Plato 36€

    Glúten y sulfito,apio,soja,huevo,molusco,crustaceo,pescado

  • Solomillo de Ternera/Beef tenderloin

    • Plato 24€

    El solomillo de ternera es uno de los cortes más apreciados por su terneza y sabor en la cocina. Se extrae de la parte baja de la espalda del animal y es conocido por su textura suave y jugosa.

  • Cola de Toro guisada a la antigua con Patatas fritas

    • PLato 17.00€

    Alérgenos.:,Gluten,soja,sulfito,huevo,lacteos,frutos de cascara.

  • Confit de Pato milhoja de parmentier de Manzana y salsa antigua

    • Plato 17

    Alérgenos.:Frutos de cascara,sesamo,sulfito,gluten,apio.lacteos,crustaceo,molusco,apio.

  • Chuletitas de Cordero a la brasa/Grilled suckling lamb chops

    • Plato 18€

    Las chuletitas de cordero son un plato tradicional y muy apreciado en diversas cocinas del mundo, especialmente en la mediterránea y la del Medio Oriente. Estas chuletas son conocidas por su sabor delicado y jugoso

    Guarnicion sin glúten

  • Presa Ibérica al carbón///Iberian Dam

    • Plato 18€

    La presa ibérica es un corte muy valorado en la gastronomía española, especialmente por su jugosidad y sabor característico. Se obtiene de la parte delantera del cerdo ibérico, entre el lomo y la paleta, y es conocida por su infiltración de grasa que le proporciona una textura y sabor únicos.

    Alérgenos.

  • Carrilleras a baja temperatura en su jugo/Pork cheeks

    • Plato 15€

     

     

    Guarnicion con glúten

    Alergenos.:Apio,soja,crustaceo,molusco,pescado,sulfito

/por