Carta de Platos

Por favor.,infórmen al personal de cualquier alérgia o intolerancia alimentarea,para evitar contaminación cruzada. Si algún plato no especifica o aclara alérgenos o necesita más información sobre su elaboración o contenido,consúltelo. Gracias

  • A SU DISPOSICIÓN SE ENCUENTRA UNA CARTA FISICA POR SI LO PREFIERE

    PODRAN VARIAR ALGUNOS PLATOS SEGÚN MERCADO DIARIO QUE ESTARAN EXPUESTOS EN EN EL QR O PUEDE PREGUNTAR AL PERSONAL,QUE LE INFORMARA GUSTOSAMENTE DE PLATOS Y PRECIOS

  • Servicio de pan,picos y aperitivo de bienvenida

    • Por persona 1.20€

    Si no lo quiere dígalo al camarero por favor.,Extra Pan 0.65 GLÚTEN

  • ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES/STARTERS

  • Jamón Iberico 100*100 Bellota

    • Plato 22€
    • Media 12€

    Sin Alérgenos

  • Caña de Lomo Iberica de Bellota

    • Plato 22
    • Media 12

    Sin alérgenos

  • Queso Gran Reserva

    • Plato 18€
    • Media 9.50€

    Alergenos:Lactosa

  • Filetes de Anchoas desespinadas de Cantabria «00»

    • Plato 16
    • Media 8

    Alérgenos.:Pescado,crustaceos,moluscos,glúten

  • Ensaladilla de Gambas

    • Plato 15
    • Media 8.50€

    Aleregenos.:Crustaceo,huevo.,sulfito

  • Patatas aliñadas con Melva

    • PLato 9€
    • Media 5€

    Alérgenos.:Huevo,pescado,sulfito

  • Tartar de Gambas y daditos de aguacte

    • Unidad 16.00€

    Alérgenos,:Moluscos,crustaceo,sulfito,frutos de cascara,huevo.soja,

  • Salpicón de mariscos

    • Ración 12€
    • Media 7€

  • Rollito de aguacate, tártara y mermelada de tomate

    • Plato 9.50€

    Alérgenos.:lactosa,soja,huevo,sulfito

  • Buñelitos de Bacalao

    • Plato 11
    • Media 6

    Alérgenos.:Pescado,glúten,sulfito.

  • Croquetas Artesanas de Jamón con base de ali oli de aguacate

    • Plato 8.50
    • Media 4.50

    Alérgenos.:Lactosa,pescado,crustaceo,sulfito,huevo,glúten,apio,molusco,soja

  • Rejo de Pulpo a la Brasa

    • Plato 21

  • Crujiente de puerros con miel ,mostaza y reducción de Pedro Ximénez

    • Plato 9.00
    • Media 5.00

    Alérgenos.,gluten,apio,puerros,sulfito,lacteos,huevo,mostaza.

  • MARISCOS y MOLUSCOS/SEAFOOD ANND MOLLUSCS

    Alérgenos.:Crustaceos

    depende las salsas que elija debe preguntar alergenos que lleven por si variaraan de las descritas

  • Ostra Rizada Gallega

    • Unidad 4.80€

    Molusco

  • Cigalas de Tronco

    • Kilo 100 €

  • Coquinas de Huelva al ajllo

    • Plato 18

    Alérgenos.:molusco,vivalbo,sulfito.crustaceo

  • Zamburiña XL a la Plancha con su coral y ajiverde

    • Unidad 4.80€

    seleccionadas por su sabor dulce y textura jugosa ,las zamburiñas son un bocado delicado que cautiva con cada mordisco. Perfectas para compartir y disfrutar del auténtico sabor del mar.

    Alérgenos.:Molusco,gluten,sulfito,pescado,apio,soja,crustaceo

  • Angulas al Pil Pil

    • Plato 100grs 55€

  • Alistados,Gamba Roja XXL

    • Kilo 140€

    Alérgemos.:Crustaceo

  • Almejas de carril extra XXL a la marinera o vapor

    • Ración 29

    Alérgeno.:Molusco

  • Langostinos de Sanlucar a la Plancha,o cocidos

    • Kilo 100€

    Capturados en la desembocadura del río Guadalquivir, los langostinos de Sanlúcar son un auténtico manjar de la costa andaluza. Con su característico sabor dulce y marino, carne firme y color rosado natural, los servimos cocidos al punto de sal o a la plancha, para que disfrutes de su frescura y calidad inigualables. Un producto excepcional, directo del mar a tu mesa.

    Alérgenos.:Crustaceo

  • Langostinos de Sanlúcar Pablo Romero

    • Kg 150€

     ::Alérgenos.:Crustaceo

  • Quiskillas Gallegas

    • KG 110€

    Alérgenos.:Crustaceo

  • Gamba Extra de cordón XXL

    • KG 150 €

    Alérgeno.:Crustaceo

  • Gambas blancas XL

    • Plato 30€

    Consideradas una joya del marisco andaluz, las gambas de cordón de Isla Cristina destacan por su sabor intenso, textura firme y frescura incomparable. Capturadas artesanalmente en las aguas del Golfo de Cádiz, estas gambas ofrecen un dulzor natural y un delicado aroma marino que las convierte en un manjar irresistible.

    Alergenos.:Crustaceo

  • Gambas de Sanlúcar cocidas

    • Plato 20€

    crustaceo

  • Bogavante Gallego

    • KG 105€

    Un auténtico tesoro del Atlántico, el bogavante gallego destaca por su sabor intenso, carne firme y textura jugosa. Criado en las frías aguas del litoral gallego, este crustáceo es sinónimo de calidad y tradición marinera. Una experiencia gastronómica única para los amantes del marisco.

    Alergenos.:Crustaceo

  • ENSALADAS ,REVUELTOS/SALADS AND SCRUMBLED

  • Ensalada A Proa(lechuga mezclum,aguacate,alioli de aguacate,cebolla frita,langostinos al ajillo)

    • Plato 14€

    Alérgenos.Sulfitos,lactosa,huevo,crustaceo,moluscos,frutos de cascara

  • Ensalada de la Huerta y Almadraba

    • Plato 14€

    Rodajas de tomate de Conil,Aguacate laminado y Melva canutera en Aceite de oliva.

    Alergenos.:Pescado,sulfito,

  • Salmorejo Cordobés NO LLEVA PAN

    • Plato 7€

    Alérgenos.:,huevo

  • Revuelto de esparragos trigueros de monte

    • Plato 15€

    Alérgenos.:Huevo,glúten,

  • Huevos fritos con Jamón,pimientos, Patatas fritas y Cebolla frita

    • Plato 14€

    Alérgenos.:Huevo,glúten

  • GUISOS ,ARROCES y PASTAS

  • Fideos a la marinera

    • plato 12€

    Alérgenos.:Pescado,gluten,molusco,crustaceo,sulfito,apio,soja

  • Albondiguitas de merluza a la crema de puerros

    • Plato 14€

    Alérgenos.:Gluten,Molusco,crustaceo,pescado,sulfitos,apio,soja,lacteos

  • Canelon de Cola de Toro y Cous Cous de verduritas naturales

    • Plato 12

    Alérgenos.:Gluten,lacteos,nuez,soja,sesamo,sulfito,huevo,pescado,crustaceo,molusco.

  • Ravioli de Salmón en crema Payoya y nuez pecán

    • Plato 16€

    Alérgenos.: Pescado,glúten,sulfito.frutos de cascara´lacteos

  • PESCADOS A LA PLANCHA,ESPALDA O AL HORNO /FISH GRILLED

    TODAS LAS GUARNICIONES DEL PESCADO PLANCHA CONTIENEN SULFITOS.,

    OTRAS GLUTEN Y MOLUSCOS,POR FAVOR CONSULTAR

  • Lomo de Corvina Plancha

    • PLato 19.00

    Alergenos.:Pescado

  • Gallo Plancha o Empanado

    • Plato 19€

    El Gallo San Pedro (también conocido como pez San Pedro o John Dory) es un pescado muy apreciado en la gastronomía por su carne blanca, firme y de sabor delicado. Este pescado se encuentra principalmente en las aguas del Atlántico y el Mediterráneo.

    Alérgenos.:Pescado,huevo,gluten

  • Lenguado de la Bahia

    • Kilo 55€

    Alérgenos.:Pescado…MUY RECOMENDADO

    Pescado 

  • Choco plancha

    • Plato 17

    Alergenos..Pescado.

  • Lomo de Bacalao a la Plancha con Ajiverde Caliente y sofrito de Gambas

    • Plato 19

    Alérgeno.:Pescado

  • Borriquete de Conil a la Espalda o aceite de Oliva (hecho en Horno)

    • Kilo 45€

    El borriquete de Conil es un pescado de roca autóctono de la costa gaditana, conocido por su carne firme y sabor profundo. Su captura en aguas abiertas le otorga una calidad superior resaltando su sabor auténtico del mar.

    Alérgenos.:Pescado

  • Salmonete de Roca a la Plancha

    • Kilo 65€

    Alergenos.:Pescado

  • Pargo de Conil

    • kilo 55€

    Alérgeno.:Pescado

  • NUESTRA BAHIA ES MUY RICA EN PESCADITO PARA FREIR//FRIED FISH

  • Puntillitas Fritas

    • Racion 24€

    Alergenos.:Pescado,glúten,sulfito

  • Acedias fritas

    • Plato 18€

    Pescado,glúten,sulfito

  • Adobitos frito

    • Plato 14
    • Media 8

    Alérgenos.:Glúten,pescado,sulfito

  • Boquerones fritos

    • Plato 8€
    • Media 5

    Alergenos.:Pescado,glúten,

  • Chocos fritos

    • Ración 16€
    • Media 9

    Alérgenos.:Molusco ,gluten,Pescado

  • Frito Variado//Asorted fried small fish

    • Plato 16€

    La cantidad del frito variado esta pensado para una persona.Aleregenos.:Pescado,glúten,sulfito

  • CARNES AL CARBÓN O AL HORNO//CHARCOAL MEAT

    TODAS LAS GUARNICIONES CONTIENEN GLÚTEN Y SULFITOS

    SALSA PIMIENTA.:LACTOSA,GLÚTEN,SOJA,HUEVO,APIO,PESCADO,CRUSTACEO

    SALSA ROQUEFORT.:LACTOSA,GLÚTEN

  • Lomo bajo de Vaca Rubia Gallega Certificada 400/500grs

    • Según peso 70€ Kg

    CARNES PREMIUM

  • Solomillo de Ternera

    • Plato 28€

    El solomillo de ternera es uno de los cortes más apreciados por su terneza y sabor en la cocina. Se extrae de la parte baja de la espalda del animal y es conocido por su textura suave y jugosa.

  • Entrecot de Ternera a la Brasa

    • unidad 23€

    Alérgenos.:

  • Presa Ibérica al carbón

    • Plato 18€

    La presa ibérica es un corte muy valorado en la gastronomía española, especialmente por su jugosidad y sabor característico. Se obtiene de la parte delantera del cerdo ibérico, entre el lomo y la paleta, y es conocida por su infiltración de grasa que le proporciona una textura y sabor únicos.

    Alérgenos.

  • Chuletitas de Cordero a la brasa

    • Plato 19€

    Las chuletitas de cordero son un plato tradicional y muy apreciado en diversas cocinas del mundo, especialmente en la mediterránea y la del Medio Oriente. Estas chuletas son conocidas por su sabor delicado y j

  • Brocheta de Solomillo de Cerdo Plancha

    • PLato 14€

    El solomillo de cerdo es un corte magro y tierno que se obtiene de la parte más baja de la espalda del cerdo. Es conocido por su versatilidad en la cocina

    Alérgenos.:Súlfito,lactosa,glúten,soja,crustaceo,molusco,apio,

  • Confit de Pato con parmentier de Manzana y salsa antigua

    • Plato 17

    Alérgenos.:Frutos de cascara,sesamo,sulfito,gluten,apio.lacteos,crustaceo,molusco,apio.